Gutes Essen - böses Essen? Gleich zu Anfang die wichtigste Regel - Essen soll vor allem Spaß machen! Ja, Sie haben richtig gehört. Und ein bisschen mehr auf den Rippen schadet keineswegs, im Gegenteil. Der fitte Dicke ist besser dran als der schlappe Schlanke. Und was ist überhaupt dick?

Echtes Übergewicht kann viele Gründe haben. Da gibt es die Stressesser, die unangenehme oder bedrohliche Gefühle mit Essen kompensieren. Andere werden nie satt, weil sie eine bestimmte genetische Disposition besitzen, sie essen und essen. Und wieder anderen fehlen bestimmte Botenstoffe, die dem Gehirn signalisieren "es ist genug". Dennoch - Übergewicht ist kein Schicksal.

Die schlichte Rechnung ist die: alle nehmen mehr Kalorien auf als sie verbrauchen. Erst dann wird es interessant, einen Blick auf die Details der Ernährung zu werfen. Wieviel Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette sind im Essen? Macht Fett wirklich fett? Was ist mit dem Zucker?

Sich zu zwingen, weniger zu essen oder Dinge, die eigentlich scheusslich schmecken, aber so gesund sind, bedeutet eine permanente Willensanstrengung. Und das kostet viel Kraft, weshalb wir wieder Hunger haben. Was, wenn die Anstrengung mal nachlässt?

Leonardo da Vincis Lisa war kein Magermodel. Medizinisch gesehen, ist sie genau richtig. Hypnose kann vor allem eins: Ihnen den Glauben an sich selbst zurückgeben und dass Sie das Bild von sich erreichen, das Sie sich vorstellen.

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